Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
Vhodíme kostku zeleninového bujónu a vaříme do změknutí
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Kachní skelety, křídla a krky dejte do pekáčku a zprudka pečte v troubě vyhřáté na 220 stupňů 20 minut
Velikonoční bochánky zvané cross buns (čti kros bans)
Rozinky přelijte horkou vodou a dejte stranou. 2.Šest set gramů mouky, 100 g cukru, koření a špetku
Racio dortíčky s vánočním kořením
Ještě před pečením dortíčky posypeme třtinovým cukrem Dortíčky pečeme ve speciálním plechu určeném na pečení
Tvarohové dortíčky s chilli a limetkami
smíchejte s limetkovou kůrou a třtinovým cukrem a hotové dortíčky
Jahodovo - čokoládové cheesecake dortíčky
Pomocí elektrického mixéru rozmixujte žervé, cukr a semínka z rozkrojeného lusku. Mixujte, dokud se
Pletená cukrářská vánočka a čertíci
Ve vlažném mléce s lžičkou cukru necháme vzejít kvásek, rozpustíme heru. V míse smícháme mouku, cukr
Čokoládové dortíčky s čokoládovým krémem
Krém: Šlehačku vlijeme do kastrůlku, nalámeme do ní čokoládu a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí
Sachrové dortíčky /vlastní recept/
Vajcia s cukrom, vanilkou a maslom vymiešam do peny, pridám roztopenú čokoládu a zamiešam. Múku, prášok
Sněhové dortíčky s jahodovým krémem
Bílky pokojové teploty vyšleháme se špetkou soli, citronovou šťávou a cukrem dotuha. Na plech s pečícím
Kakaové dortíčky plněné krémem
Nejprve dobře smísíme sypké suroviny, potom přidáme máslo a zpracováváme nožem, nakonec přidáme vajíčko
Dortíčky s arašídovým máslem a čokoládou
Odměřte mléko a přidejte do něj jablečný ocet. Nechte asi pět minut odstát. Troubu předehřejte na 180
Dortíčky s krémem z koka sušenek
Žloutky s cukrem a olejem ušleháme do pěny. Přidáme vlažnou vodu a mouku smíchanou s kypřícím práškem
Kakaové dortíčky s krémem a marmeládou
Sušenky rozdrtíme najemno, zalijeme rozpuštěným máslem, dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout
Kakaové dortíčky s pikao krémem
Mouku prosejeme do mísy a promícháme s kypřícím práškem. Přidáme cukr a ostatní přísady. Metlou promícháme
Jahodovo-čokoládové cheesecake dortíčky
Nakonec položíme na každý dortíček rozpůlenou jahodu Jahodovo-čokoládové cheesecake dortíčky se budou hodit
Vietnamský bůček Bún Chá
Bůček vyndáme nejméně na půl hodiny do mrazáku a po vyjmutí ho ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky
Čína variace na bún chả
Nakrájíme česnek, trochu osmažíme, dáme do misky. Pak 1 panák rybí omáčky, 3 panáky vody, půl panáku
Bun bo Nam Bo
Postup Hovězí maso nakrájejte na ultra tenké plátky. Dejte ho do misky a marinujte ho hodinu s česnekem