Dort dáme chladit do ledničky zhruba na hodinku. Čokoládu nakrájíme na malé kousky, dáme do kovové mísy
Těsto rozdělíme do připravených forem a dáme péct asi Dort necháme rozležet ideálně přes noc. Autor:
Boky dortu a vrchní část potřeme krémem. Dort ozdobíme domácíme sněhovými pusinkami a necháme
Na toustovou vrstvu dáme tvarohovou pomazánku, šunku Ozdobíme dort růží, listy růže, cherry rajčaty a pažitkou
, polijeme krémem a čokoládou a tak dál vrstvíme. Na polevu rozpustíme čokoládu ve vodní lázni.
Korpus upečeme 1-2 dny před finálním dokončením dortu Opět dáme do lednice, aby krém neměkl.
(vrstva se liší, zda chceme dort polonahý nebo ne) Můžeme vytvořit efekt ztékající čokolády a zdobíme
Dejte dort na 20 minut vychladit. 3.Nakonec na vršku dortu vytvořte pomocí lžíce šlehačkové obláčky.
mandle v pastu (jinak použijeme mandlové máslo), bílou čokoládu Přidáme kuličky z mandlí a bílé čokolády a doladíme
odstraňte jadřince, nakrájejte hrušky na kousky a dejte Dort krémem obmažete a uhladíte.
Přidáme nalámanou čokoládu a pak vymícháme do pěkné Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, kterou zředíme
Ušleháme šlehačku s cukrem mascarpone a tekutou čokoládou Čokoládovou polevu připravíme z nalámané čokolády kterou
velké, daleko od silnice vykvetlé květy bezu, které dáme Dáme do chladničky ztuhnout a proležet, nejlépe přes
Ganache z hořké čokolády Čokoládu nalámeme do mísy z hořké čokolády.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Dobrou chuť. Autor:
rendlíku smetanu, odstavíme a rozmícháme v ní hořkou čokoládu Vše bude na krému z čokolády krásně držet.
Čokoládu dáme do mikrovlnky na 20 vteřin, pak ji vyndáme Tento postup opakujeme, dokud se čokoláda nerozpustí
Necháme dort vychladit a ztuhnout. Boky dortu ovineme snítky tymiánu. Autor:
nechte mírně přesahovat, aby se vám potom roláda dobře Dejte do vyhřáté trouby a pečte 10–15 minut (čas
který je krásně rovný – přiklopte ho a celý dort
a naaranžujte je se zbylými ostružinami navrch dortu Rozpuštěnou čokoládu vlijte na plech vyložený
Dort uložte na noc do mrazáku. Dort velmi rychle povolí.