Houbová kefírovka
Houby rozdrtíme a namočíme na 2 hodiny do vody – množství vody jen do výše hub! Přidáme trochu soli,
Výborná kefírovka
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vymícháme hladké těsto. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Valentýnská bábovka s ruby čokoládou Nechtěl totiž, Třeba sladké vyznání v podobě citronové bábovku s ruby
Matcha bábovka – tradiční snídaně plná netradiční energie
Matcha bábovka – fúze tradice a moderních ingrediencí Matcha bábovka Matcha je oblíbená díky své výrazné,
Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou
V míse smícháme všechny suché přísady (kromě prášku do pečiva), pak přidáme všechny mokré přísady a
Bleskové kefírové smaženky s pórkem a slaninou
Smícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek. Přidáme zbytek surovin a vše důkladně promícháme
Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou
Vejce vyšleháme s kefírovým mlékem, olejem a cukrem
Letní kefírová snídaně (tibetský kefír)
Večer nebo aspoň 2 hodiny před podáváním promícháme vločky s kefírem a dáme odležet do lednice. Před
Studená kefírová polévka s červenou řepou
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem
Ostružinovo-kefírové muffiny s ostružinovou redukcí
zalijeme svařeným dortovým želé, do zbytku doplníme kefírový přidáme smetanu a svaříme na hustou omáčku, kterou bábovičky
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření Adžika. V uzavíratelné
Kefírové mléko s ovocnou příchutí - dia
Do kefírového mléka přisypeme nápoj v prášku dle potřeby
Crème fraîche (z tibetské kefírové houbičky)
Smetanu vylijeme do misky a promícháme s houbičkami. Necháme kysat v teplé místnosti asi 10-24 hodin
Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
Vykuchaného kapra očistíme, rozpůlíme,opláchneme a osušíme. Nařežeme porce, které případně můžeme i
Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami
Cizrnu den předem namočte do studené vody. Druhý den slijte, zalijte čerstvou vodou a vařte doměkka.
Kefírový chléb s kurkumou a jarními cibulkami
Na kefírové máslo utřete pomocí ručního elektrického
Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi
Osolené a opepřené porce zalijte přibližně 750 ml kefíru a nechte hodinu odležet. Ze zbylého kefíru,
Kefírová buchta sypaná mandlovými lupínky
Do mísy nasypeme všechny suroviny - nejdříve smícháme sypké a pak přidáme zbytek. Vznikne těsto, které
Kefírová kokosová buchta (koláč) - píchaná
Vejce dáme do mísy, rozmícháme je s cukry, přilijme kefír a olej, přisypeme mouku s kokosem a kypřidlem
Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou
V míse rozšlehejte vejce s cukrem do pěny. Postupně přidávejte obě mouky smíchané s práškem do pečiva
Vláčná kefírová buchta s čokoládovou polevou
Kefírovou buchtu pečeme na cca 170 °C tak dlouho, až Hotovou kefírovou buchtu překrojíme uprostřed, potřeme