řádně promícháme, těsto musí být řidší, aby se dobře lilo vysypaného pekáče (množství stačí na pekáč cca 30x40 cm
Do mísy nakrájíme čínské zelí, rajčata, papriku, okurku a ředkvičky.Vše osolíme, opepříme, zakápneme
Smícháme smetanu s jogurtem, přidáme křen, osolíme, Necháme odstát v chladničce alespoň 3 hodiny.
Vychladlé vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta
Smícháme jemně nakrájenou cibuli, okurky, papriky, strouhanou citronovou kůru, rajský protlak, trochu
Nasolené kotlety zprudka opečeme na oleji, potom je vyjmeme, do výpeku vmícháme mletou papriku a hladkou
Syrové zelí nakrájíme na nudličky, kysané zelí rozkrájíme na menší kousky, ostatní ingredience nakrájíme
Můžeme též zavařit (30 min. při 85 °C).Poznámka: kdo ochutná, bude dělat cukety na tento způsob již každý rok
Nalijeme do vymazané menší formy a dáme na 20-25 minut do trouby na 180 °C.
Pečeme v v troubě při teplotě 150-170 °C do zlatava Pozor při manipulaci - velmi křehké.
Pečeme v předehřáté troubě, zprvu zprudka (2-3 min. ) poté na 180 °C přibližně 20 minut.Mezitím smícháme
Ovesné vločky nasucho opražíme. Rozmixujeme je a po vychladnutí společně se strouhankou vmícháme do dobře