Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Mrkvový krém
máslo nakrájené na kousky a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut a pak polévku rozmixujeme dohladka
Nakládaná řepa
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Uzavřeme a sterilizujeme při 90°asi 35 minut.
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Husa na medu
Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře Podáváme s bramborovými kroketami nebo rýží.
Medové trubičky
Klademe je na vymazaný plech a pečeme při 175°C. Naplníme máslovým krémem pomocí cukrářského sáčku s
Bezinkový med
Pak odstavíme a květy necháme 24 hodin louhovat. Bezinkový med je výborný lék při kašli a nachlazení
Kachna na medu
si směs na potírání, kterou připravíme smícháním medu , sójové omáčky, vína a 200 ml vývaru.
Slaný pes
Do nízké širší sklenky vložíme kostky ledu, přidáme Poté přidáme gin a sůl.
Máslový krém
prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň z lusku a za stálého šlehání povaříme 2 - 3 minuty
Třešňový krém
Zahříváme za stálého míchání dokud krém nezhoustne. přikryjeme, vložíme do tlakového hrnce a vaříme v páře asi 15
Medové perníčky
Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při pokojové teplotě.
