Báječné celerové gnocchi
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Očištěný celer nakrájejte na kusy a dejte do pekáče. Zakapejte olejem
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
Poté přidejte zbylé vařené luštěniny, lžíci hořčice Vaření ze zbytků zeleniny chutná báječně.
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme podávat samotné, doplněné čerstvou zeleninou nebo i vařenými
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli i česnek oloupeme. Maso omyjeme
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo množství přísad a teplota trouby. Proto vždy při
Karbanátky ze sójového granulátu s vařeným hovězím masem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou. Přidáme ovesné vločky a bujon. Zakryjeme a necháme nabobtnat
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený
Omeleta z křepelčích vajec se šunkou a chilli
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky. Na pánev nalejeme olej, dno pánve posypeme nakrájenou cibulí
Menemen - turecká variace míchaných vajec
Na oleji změníme nakrájené cibulky a přidáme omytá a překrájena rajčata. Dusíme doměkka. Přidáme chilli
Bažantí roláda s nádivkou z masa a vajec
Bažantí maso rozložíme na alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda šla potom dobře srolovat
Kuřecí polévka s knedlíčky z míchaných vajec
Z kuřecích hřbetů a nakrájené zeleniny připravíme vývar. Vejce, cibulku a trochu strouhanky umícháme
Kuřecí polévka s knedlíčky z míchaných vajec
z kuřecích hřbetů a nakrájené zeleniny připravíme vývar. vejce, cibulku a trochu strouhanky umícháme
Jako třešně v čokoládě Třešňové pralinky s likérem
Nakonec přilijte dvě lžíce třešňového likéru a pořádně
Sladký koktejl s likérem podávaný v melounu
Dužinu rozmixujeme tyčovým mixérem a přes sítko nalijeme Přidáme melounový likér dle chuti, perlivou vodu a
Rychlý domácí likér z ledových kaštanů
Všechny ingredience vložte do mixéru a asi 30 vteřin Takto uskladněný likér vydrží v lednici až dva měsíce
Domácí čokoládový likér provoněný skořicí
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Přilijeme mléko. Do hrnce vlijeme vodu, přisypeme cukr a necháme
Likér z černého rybízu, višní a josty
Vše dáme do velké sklenice a necháme v teplé místnosti 6 týdnů. Občas promícháme. Poté slijeme přes
Paštika z kuřecích jater s pomerančovým likérem
Zalijte pomerančovým likérem, přisypte pomerančovou Obsah pánve přendejte do mixéru, přidejte 125 g másla
Domácí krémový likér alá Baileys
Postup Salko vaříme dvě hodiny, poté necháme schladnout. Uvaříme mandlový puding v 0,5 l mléka s cukrem