Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme mleté ořechy smíchané se strouhankou, moukou a práškem do pečiva
V kastrolu se silným dnem svařte 250 ml vody se solí a tukem. Do vroucí vody vsypte mouku a míchejte,
30dkg cukr moučka a 6žloutků utřít,lehce smíchat sníh z 6bílků a 30dkg ořechů.Vymazaný (pečící papír)
Den předem uvaříme kondenzované mléko na karamel - ve vroucí vodě vaříme 1 hodinu (úplně to stačí, je
Nad parou mícháme ml.cukr, máslo a 4 žloutky tak dlouho až směs zhoustne jako majonéza.V dalším hrnci
uložte do krabice nebo je rovnou slepte vyšší vrstvou karamelového
Cukr upálíme na karamel, přidáme nasekané ořechy a ještě chvilku popražíme. Přidáme rozpuštěnou Heru,
Připravíme těsto I. Bílky vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, postupně mouku s práškem do pečiva a kakao
V každém případě směska začne po chvilce vaření hnědnout vychlazení nejlépe 24 hodin v lednici vyšlehat a máte karamelovou
Bagetu zbavíme kůrky a střídku nakrájíme na kostičky. Máslo rozpustíme a s cukrem vytvoříme zlatohnědý
Zavřenou konzervu vložte do hrnce s vodou a dvě hodiny vařte. Mezitím z mouky cukru másla a žloutků
Do kastrolu nalijte půl litru vody, přidejte máslo, Zbývá karamelová omáčka: do rendlíku nalijte 100 ml
Do horkého karamelu vlijeme 1 litr mléka a necháme Vyšlehaný karamelový krém dáme ztuhnout do lednice.
Studené karamelové salko utřeme se změklým máslem. Barevné karamelové řezy necháme ztuhnout, nakrájíme
Pak přilijeme horkou smetanu a rozmícháme v karamelovou Jemné karamelové kuličky uchováváme v chladu a podáváme
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a potřeme je ze všech stran kořením, opepříme a osmažíme na pánvi dozlatova
Karamelové mléko necháme v lednici odležet, alespoň Nakrájené karamelové řezy podáváme třeba k odpolední
Změklé máslo utřeme s karamelovým salkem a podle potřeby Karamelové kuličky necháme trochu "usušit"
Upečená ovesná karamelová srdíčka spojujeme nugetou a zdobíme karamelovou polevou.