Do mísy s vyšlehanými žloutky zapracujeme mouku a vaječný likér.
Cukr si smícháme s máslem a mlékem, zahříváme na střední teplotu. Vejce lehce prošleháme vidličkou a
Spojíme s uvařeným hrachem a projedeme tyčovým mixerem Karamelová cibulka: Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Sušenky si rozdrtíme na prach, smícháme s rozpuštěným máslem a skořicí. Dortovou formu (ideálně o velikosti
Příprava koblih: Z droždí, vlažného mléka, lžičkou cukru a trošku mouky vytvoříme kvásek.
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Všechno ovoce kromě banánů nakrájíme na menší kousky, banány pouze podélně rozřízneme. Ovoce poklademe
Smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuha a rozetřeme na karamelový
Do mixéru dáme oříšky, polovinu ovesných vloček, cukr
Smícháme mouku, sůl, máslo a vejce a vytvoříme těsto, které dáme do uležet lednice. Meruňky vypeckujeme
Směs rozdělíme do misek, přelijeme vychlazeným karamelovým
Příprava těsta: Z uvedených surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na pomoučněném
Troubu předehřejeme na 180°C, formu o průměru 18–20 cm vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem
Těsto rozdělíme na poloviny, vyválíme na velikost plechu a upečeme. Mléko vyšleháme s máslem, plát potřeme
Troubu předehřejme na 180°C. Mouku, mandle, máslo a cukr smícháme v míse a těsto natlačíme do formy 20
Jakmile vychladnou pomocí cukrářského sáčku nanášíme karamelový
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme sníh z bílků a pak ořechy. Plech vyložíme papírem a poklademe oplatkami
Ovoce nakrájíme na kostičky a smícháme. Dáme cukr na teflonovou pánev a zahříváme. Až se začne rozpouštět
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej, koňak a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Hotové
Oddělíme žloutky a bílky, z bílků vyšleháme sníh. Žloutky osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a zašleháme
Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce, může máslo nebo sádlo, já trošku hlídám linii),
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte