Polévka byla dělaná v papiňáku, tak jsem čočku předem nedochucovala, řeřicha se o dobrou a pikantní chuť polévky
, až potom vlejeme do polievky. Na panvičke vyškvaríme na malé kocky nakrájanú slaninu
Do uvařené polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránku
Na malé pánvičce nasucho opražíme kostičky slaniny, Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu
Na másle nebo oleji osmažíme cibuli se žampiony, které neloupeme. Když cibule trochu zesklovatí a houby
V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje Na talířích polévku doplníme lístky oregana.
Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme Nakonec polévku dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, uzeninu nakrájíme na kostičky. V hrnci na sádle necháme
(Pokud nechceme mít polévku hodně tučnou, uvaříme slepici předem a z vychladlé polévky sebereme tuk.)
těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Polévku důkladně zamícháme (ráda se připaluje). Před koncem vaření přidáme do polévky prolisovaný česnek
smetanu dobře smíchanou s hrnkem mléka, 3 lžícemi horké polévky
Sebereme pěnu, která se vytvořila na hladině. Polévku ještě dochutíme solí, pepřem, přidáme kapří
Poté odebereme trochu polévky do misky se smetanou Až poté pomalu vlijeme do polévky za stálého míchání
Polévku okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme do hladka Polévku servírujeme s osmaženými krutóny a slunečnicovými
Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé Na závěr přilijte do polévky smetanu.