Pak k rýži přiléváme po částech a za stálého míchání Zázvorovou rýži s kuřecím masem podáváme s čerstvou
Rýži a sóju uvaříme. Rýži se sójou a vepřovým masem podáváme jako chutný
Na maso rovnoměrně nasypeme rýži a podušená rajčata dusíme v troubě při 170 °C asi 25 minut, dokud nebude rýže
Současně nasypeme asi 1,5 dl rýže do menšího hrnce, Lečo s rýží a vepřovým masem podáváme s kyselou okurkou
Očištěné brambory nakrájejte na kolečka a dejte do pekáčku. Přidejte tymián, sůl a pepř, zakapejte jednou
Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, opereme a dáme Smažený sýrový řízek v kapustě podáváme s vařenými
dáme olej,nakrájenou cibuli na měsíčky,okořeněné maso Pečeme asi 35 min., v polovině pečení obrátíme maso
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Maso a zeleninu ještě dosolíme, posypeme rozmarýnem
Vložte maso do pekáče, který lze přiklopit, a podlijte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na Asi po 1/2 hodině maso vybereme na talíř a pekáček
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Maso a všechny zbylé suroviny smícháme a utvoříme směs
Maso necháme alespoň 1 hodinu ve šťávě, jen občas maso Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Kuřecí maso osolíme a posypeme kořením Habibi, nebo Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného