Fazolkám odštípneme konce a vaříme ve slané vodě asi 5 minut a scedíme.Mezitím si nakrájíme cibuli na
Z mléka, vajec, žloutku a mouky připravíme těstíčko cibuli, přidáme sůl, mletý pepř, česnek a podusíme
Přidáme pár kuliček pepře - množství dle chuti - doporučuji Doba pečení záleží na tom, jak chcete mít hermelín
Na opečené plátky klademe vždy po půlce broskve a ještě kolečka a poklademe jimi spolu se snítkou petrželky zapečené
Vypracujeme těsto, necháme několik hodin odpočinout a pak jim plníme malé formičky na rohlíčky - mělce.Upečené
Hermelíny rozřízneme podélně, vzniknou kolečka z kterých do misky lžičkou vydlabeme měkký střed hermelínu
chuti a dusíme do měkka.Mezitím uděláme bramborovou kaši přílohová.Do pekáčku dáme masovou směs, zalijeme kaší
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Vejce uvařit natvrdo, také nakrájet na plátky. Do zapékací
Tak zpracujeme celé těsto.Dáme na plech s pečícím papírem Pečeme ve vyhřáté troubě.
necháme vychladnout.Pak do směsi přidáme sůl, mletý pepř Tato úprava plněných paprik skoro úplně vytlačila v
Rohlíky rozkrojíme, jednu polovinu vydlabeme a druhou polovinu potřeme máslem, položíme půlky plátkového
Touto směsí potřeme tousty a posypeme pepřem. Pečeme asi 10 minut při 175 °C.
Oloupané hrušky po délce rozkrojíme, odstraníme jádřice a z každé půlky vyjmeme lžičkou dužinu. Aby hrušky