Pečené kousky brambor, batátů a dýně s rozmarýnem a skořicí
V zapékací míse pečeme necelou hodinu.
Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě
Dochutíme solí a pepřem. Rukama tvoříme karbanátky na plech s pečícím papírem
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
Podlijeme ½ dl vody, přikryjeme alobalem a dáme péct °C cca 20 minut, potom teplotu snížíme na 100°C a pečeme
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme ještě 10 minut. Mezitím, co se nám peče maso, v kastrolu rozehřejeme
Nepečené sušenkové řezy s nadýchaným krémem - jednoduché a rychlé
Jde to s ním lépe. Připravte si mísu, sušenky a mléko.
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
sweet chilli omáčku, pivo, adžiku, kremžskou hořčici, pepř Snížíme teplotu na 180 st. a pečeme 2 hodiny.
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
kterou jsme předem předehřáli na 200°C a bez odkrývání pečeme Pečený bůček nakrájíme na plátky.
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Necháme odležet několik hodin, nejlépe přes noc. Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Pak už jen naskládáme stehna a dáme přikryté péct.
Svíčková espuma & pečený karlovarský knedlík podle šéfkuchaře
Hmotu rozprostřete na pečicí papír a zabalte ji Pečte na plechu v troubě předehřáté na 90°C asi
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Přidáme kapary, olej, ocet, sůl a cukr. Podáváme s masem a opečenou křupavou cibulí.
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Osolíme, posypeme barevným pepřem a nadrobno pokrájenou V průběhu pečení podlijeme pivem.
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
citronem, poklademe lístky šalvěje a položíme na pečící papír pěti bílky a tuto směs navrstvíme na prsíčka a dáme péct
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
slupky) a dáme do misky, přidáme řecký jogurt, sůl, pepř , prolisovaný česnek, citronovou šťávu a čerstvý kopr
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
slupky) a dáme do misky, přidáme řecký jogurt, sůl, pepř , prolisovaný česnek, citronovou šťávu a čerstvý kopr
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
do vyhřáté trouby na 220°C a necháme asi 20 minut péct za občasného podlití pivem, nebo přelévání výpekem péct
Carpaccio z pečené řepy s granátovým jablkem a citronovým dresinkem
Řepu zabalte do alobalu a pečte při 160–180 °C doměkka asi hodinu.Po upečení řepu vychlaďte a oloupejte.
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Ty naskládejte na plech vyložený pečicím papírem. velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
a dále pečeme. Na troubě přidáme na 200 C.Mezitím co se nám maso peče
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně pytlík a vložte na pekáč do trouby rozehřáté na 80°C a pečte
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
, naklepeme, osolíme, ochutíme kmínem nebo pepřem a Pečeme nejprve cca 35 minut zakrytou, pak odkryjeme
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Sůl smícháme s posekaným koprem a tymiánem.
VIDEO: S Klárou v kuchyni – pečené kuře v česnekovém másle
Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte česnekovým máslem a čerstvým pečivem nebo bramborovou kaší