Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté Přiveďte k varu a nechte 5 minut odpařovat alkohol,
Do této směsi přidejte kůru z poloviny chemicky neošetřeného Když jsou již líčka pěkně křehká, vyjměte je z hrnce
Opečená hovězí líčka vybereme na talíř, do výpeku dáme Do tohoto základu přidáme opečená hovězí líčka, zalijeme
zkaramelizovaného cibulovo-rajčatového základu vložíme opečená servírujeme horká s bramborovou kaší.
používaná ke grilování, a rozhodněte se, které Vám bude nejlépe teplot, což je důležité u přípravy velkých kusů masa (např
Mléko smícháme s citronkou nebo octem a necháme pár Po dopečení necháme těsto úplně vychladnout.
Poté zalijeme mlékem, přivedeme do varu a zahustíme Povaříme asi 5 minut, dochutíme solí, pepřem, strouhaným
Promícháme a dáme na plech s pečícím papírem. Dochutíme pepřem.
Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem Pečeme na 200°C cca 50 - 60 minut.
Poslední 30 minut pečeme odkryté na barvu. Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Přiklopíme víkem a pečeme na 150 °C přibližně 2 hodiny Přikryjeme a pečeme další hodinu.
křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct
Podlijeme trochou vody a přikryté dáme péct na 200 (cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme
Pečeme prvních 15 minut přikryté a dalších 20-25 minut
Podávame s ryžou, tarhoňou alebo nokami (ja som dala
Přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který
Pečeme ve vlastní a cibulové šťávě. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme Přilijeme kokosové mléko.
s bazalkou, posypeme omytou nasekanou petrželkou, drceným Pečeme v troubě na programu gril dozlatova.
smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem, solí, pepřem Stehna do této marinády naložíme přes noc.
propíchneme na několika místech vidličkou a dáme péct Po upečení podélně rozřízneme, poklademe máslem a posypeme
vyložený pečícím papírem. Pečeme na 200°C 15 minut z každé strany.
Směs přemístíme do pekáče a pečeme v troubě vyhřáté