Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a oddělíme žloutky od bílků tak, že bílek dokola jemně nařízneme a sloupneme
Později přidáme očištěnou zelenou papriku nakrájenou Po změknutí zahustíme moukou rozšlehanou v mléku a
Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a uděláme těsto. Rozdělíme
Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Naplníme masovou směsí, zakápneme olejem a grilujeme (pečeme
Z bílého chleba odstraníme kůrku a namočíme ho v mléku Po upečení pokrájíme a do šťávy přidáme červené víno
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme nasekanou cibuli, spolu osmažíme, posolíme,
V míse promícháme mleté maso, chilli, pepř, sůl, Papriky naplníme směsí a pečeme na 180° asi 40 minut
Na plátek šunky položíme plátek sýra, posypeme bylinkami, srolujeme, nakrájíme, sepneme párátkem a dáme
nalijeme na závitky, posypeme sýrem, přidáme olej a pečeme
Zalijeme vejcem rozšlehaným s mlékem, jogurtem a solí a pečeme v troubě při 150 °C, až vaječná zálivka ztuhne
Naplněné papriky klademe na plech nebo do pekáčku a Pečeme je v troubě při cca 170 °C přibližně 30 minut
Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku Pečeme 25 minut při 190 °C.
Ochutíme solí a pepřem a přelijeme přes nákyp. Nákyp pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 5 -
Mléko smícháme s rajským protlakem a rozmícháme šlehačem Pikantně ochutíme pepřem.
Přiléváme tolik horkého mléka, až vznikne krémovitá Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při mírné teplotě Hotové posypeme nasekanou cibulí zpěněnou na oleji
Zapečené špekáčky podáváme se zeleninou a kečupem nebo