Dáme na pánev s kapkou oleje a osmahneme poté přidáme
Hrách přes noc namočíme do vody a necháme odstát. Druhý den v hrnci zpěníme na oleji cibulku a přidáme
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme
Penne uvaříme v osolené vodě. Dáme do mís a přidáme všechny zbylé ingredience, kromě vajec. Promícháme
Ochutíme oslí, pepřem a restujeme. Poté směs dochutíme drceným česnekem a promícháme.
Příprava rizota: Litr vody uvedeme k varu a vložíme
plátky česneku na proužky nakrájenou papriku, sůl a pepř Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.
Poté dáme na na plech vyložený pečícíma papírem a poklademe Podáváme s pečeným bramborem a majonézou ochucenou
a kapkou oleje. vyložený pečícím papírem a pečeme asi 30-40 minut
Před pečením potřeme vajíčkem. Pečeme zhruba 20 minut při 180 – 200 °C.
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Očištěnou mrkev nakrájíme na delší hranolky, které uvaříme v pomerančovém džusu na skus. Poté mrkev vyjmeme
mixéru přendáme žloutky, hořčice, majonézu, olej, sůl, pepř
avokádovou dužinu, nasekanou petrželku, ochutíme solí, pepřem
osmahneme nakrájenou cibule a žampiony, ochutíme solí a pepřem na plátky a vyložíme jimi zapékací mísu, vrstvíme opečené
Brambory oloupáme, nakrájíme si je na kostky, vsypeme do pekáče, osolíme, pokapeme olejem a zapečeme
Všechny suroviny na omáčku důkladně promícháme v misce. Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme
míse smícháme všechny ingredience, ochutíme solí, pepřem Podáváme s opečeným chlebem.