Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou kůru
Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari nať, dochutíme citrónovou šťávou a necháme přejít varem
Kuřecí plátky na pepři ve smetanové omáčce
Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem
Kuřecí kousky na kari s paprikou a oříšky
Maso nakrájíme na kousky a smícháme s kari, solamylem , solí, pepřem a špetkou chilli.
Rajčatový salát s kuřecími kousky na kari
nakrájíme na malé kousky, osolíme, opeříme a přidáme kari
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Nakrájíme na špalíčky a podáváme s kaší.
Zeleninové karbanátky s kedlubnovým salátem a kaší
lněným olejem, citronovou šťávou, medem a solí a pepřem
Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem
Přidáme jogurt, sůl a pepř a dobře prohněteme. Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu
Krůtí kapsa se čtyřmi druhy sýra
Podáváme s opékanými nebo americkými barmborami nebo s kaší
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
V troubě pečeme stehna podlitá trochou vody asi 1 hodinu při 180 °C, poté je potřeme zbytkem směsi a pečeme
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava krému: Želatinu rozpustíme v trošce vody a mléko a přivedeme k varu s cukrem a likérem.
Kuřecí prsíčka s ementálovou omáčka s pepřem
Mléko rozehřejeme, přidáme vývar a sýr a necháme rozpustit , dochutíme pepřem a udržíme teplou.
Kuřecí kapsa quattro formaggi s amerikama
Pečeme asi 35 minut. Poté je vyskládáme na plech s pečícím papírem, zakapeme
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
filé osušíme papírovými utěrkami, osolíme a posypeme pepřem
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové maso pěkně změklo.
Skořice jako koření i lék
4 kuřecí stehna sůl bílý pepř červená cibule olivový Pečte asi 15 minut.
Melounová limonáda s ledem
Přivedte k varu v rendliku cukr s vodou. Doplňte ledem.
Plněné ravioli se špenátovou omáčkou
Vařte v osolené vodě s kapkou oleje cca 7 minut. zalijte smetanou, povařte a rozmixujte. dochuťě solí, pepře