Candát s chřestem a mořskými plody pečený v papilotě
Papír zabalíme tak, aby všechna pára a vůně zůstaly Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut
Fregola s omáčkou z pečených paprik s chorizem a rajčaty
Papriky rozpulte, potřete olivovým olejem a dejte péct
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu s pečeným bramborem
pokrájený česnek, natrhané snítky rozmarýnu, kuličky pepře Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Brambory vložíme do plechu, přidáme 2 snítky tymiánu Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem, potřeme Pečeme nejméně dvě hodiny.
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem. Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st. a
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
prsíčkami dolů, podlijeme trochou horké vody a zvolna pečeme polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí vody, během varu
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
okmínujeme, posolíme, podlijeme několika lžícemi vody a pečeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Přilijeme jablečný mošt a ocet, přiklopíme a pečeme Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Řepu rozložíme na plech. Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
sebe. poté přidáme oloupaný česnek v celku a takto pečeme
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
nakrájíme na plátky, oloupeme, omyjeme a dáme na plech Pečeme dozlatova.
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Kulatou formu o průměru 22 cm vyložte pečícím papírem Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
se solí, pepřem a tymiánem. Pečeme na 180°C dokud nebudou řepy měkké.
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Pečeme 2 hodiny přikryté alobalem a poté dopečeme při
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
vypadat spíš jako uvařená než upečená, zvýšíme teplotu na 120°C a pečeme ještě 6 hodin.
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
na kostky, osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem , vložíme na plech na pečící papír a trochu zakápneme
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Rozehřejeme troubu a na plech vyložený pečícím papírem
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
smíchané s 50 ml rumu a šťávou citrónu a necháme pár Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
, soli a pepře. Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.