Česnek oloupeme a prolisujeme. Necháme nejméně dvě hodiny v chladu odležet.
Poté stáhneme z plotny a vmícháme parmezán, medvědí česnek, zbylé máslo a trochu olivového oleje.
Nejprve si listy medvědího česneku omyjeme vodou a Poté vložíme listy medvědího česneku do mixéru, přidáme
a pár lístky z bazalky, dokud nám nevznikne pasta. Nakonec přidáme zbytek rajčat, nasekaný medvědí česnek
Pesto z medvědího česneku: Do mixéru nebo hmoždíře připravené pesto můžete použít i do dalších jídel - např
Petrželku spolu s medvědím česnekem nasekáme najemno
Do mixéru dáme medvědí česnek, bazalku, petrželovou
hmoždíře dáme ořechy a rozmačkáme, poté přidáme listy medvědího česneku a zalijeme olejem.
česneku, kterou vytvoříme rozmixováním všech zbylých Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a
Poté přidáme medvědí česnek a necháme krátce spařit
Medvědí česnek společně s kopřivami omyjeme a nasekáme
Česnek nakrájíme, parmazán nastrouháme najemno, dáme
zapékací mísy a pod kůži prstem vtlačíme vždy kousek medvědího česneku.
zdobícím pytlíkem dáme do bílků, zdobíme řeřichou a kaviárem
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou Pak je potřeme směsí oleje, utřeného česneku, soli
Medvědí česnek opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
osolíme a skládáme vedle sebe. poté přidáme oloupaný česnek v celku a takto pečeme asi dvě hodiny přikryté alobalem
V mixéru rozmixujeme medvědí česnek s olejem, prolisovaným česnekem, parmezánem a ořechy.
Příprava pesta: Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile
blanek a nařízneme tak, aby do ní šli vložit lístky česneku
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C Ochutíme podle chuti, solí, pepřem, kapary, žloutky
Rozinky si pokropíme octem a necháme půl hodiny, květák Do hrozinek přidáme kapary, oříšky, petržel a olej
Kapří filety nakrájíme na porce, potřeme je česnekem Listy medvědího česneku opláchneme a vložíme do pánve