V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou Uzené většinou bývá dosti slané.
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Dnes je den, kdy se ženy můžou uvolnit a užívat si společenských akcí a demonstrací za práva žen.
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek
Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. zapékací misky navrstvíme brambory, přidáme opečené uzené
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Maso podáváme s dušeným zelím.
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené