Mouku, mléko, vejce a sůl rozkvedláme na polohusté těstíčko, které lijeme v tenkých vrstvách na rozpálenou
Tvaroh a mléko utřeme do hladka, zlehka vmícháme nakrájenou avokáda narovnáme na salátové listy, přizdobíme zvrchu tvarohem
trochu si necháme v míse, abychom ji mohli obarvit kakaem Přisypeme tedy ke zbytku těsta dvě lžíce kakaa a dobře
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme cukr. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout
Pak po lžících zašleháváme mouku smíchanou s kakaem špičkou a stříkáme na plech vyložený pečícím papírem tvary
Na vál prosijeme mouku s cukrem a kakaem.
Všechny ingredience smícháme a vymíchamé hladké těsto. Hotové těsto zabalíme do folie a necháme pár hod
K žloutkové směsi prosejeme mouku a kakao. Půlka tvarů bude plná, do půlky vykrojíme střed.
Ztužený tuk rozpustíme a přidáme nalámané sušenky a ostatní suroviny, kromě kokosu. Necháme chvíli odstát
Příprava těsta: Ořechy a cukr, kakao zpracujeme s bílky Do otvoru můžeme vlít vaječný koňak.
Nejdříve utřeme heru s cukrem, pak postupně přidáme ostatní ingredience. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh