Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
vyválíme kuličky a lehce je zmáčkneme, aby měly podobu koláčků Koláčky potřeme směsí vejce a vody, obalíme je v moučkovém
vajíčkem a pečeme při 170°C 10-15 minut dorůžova. horké koláčky
na které klademe podle chuti marmeládu, mák nebo tvaroh aby se koláče leskly.
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek. Vložíme do vodní lázně a
Suroviny na nádivku si umícháme v tužší směs. Do mísy dáme mouku, droždí, žloutky, mléko, tuk, sůl, cukr
Ze 420 g mouky, žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté těsto. Změklý tuk propracujeme
Z mouky, tvarohu, tuku a soli vypracujeme hladké těsto Horké koláčky potíráme máslem a posypeme moučkovým
kuličky, které ještě nechme kynout, poté uděláme koláčky Koláčky upečeme dorůžova, poté namočíme v polevě z
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté
Mouku si prosejeme do mísy, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které ve fólii necháme půl hodiny
Těsto si vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, upečeme
Vejce šleháme s cukry asi 25 minut, přidáme koňak, vlijeme do vymazané a vysypané formy, zbytek obarvíme kakaem
směsi a poté spojíme kraje tak, aby jsme vytvořili koláček Hotové koláčky necháme zchladnout, pocukrujeme a podáváme
těsto, které vyválíme na cca 4 cm plát a vykrájíme koláčky pečícím papírem a přidáme tvarohovou, ořechovou nebo makovou
pokapeme citrónovou štávou, polijeme cukrovým roztokem a koňakem
Takto připravené koláčky pečeme v troubě při 200 °C 15 minut, v polovině doby pečení můžeme znovu do koláčků