Z mlieka, maku, škorice a cukru uvaríme za stáleho miešania náplň. Necháme vychladnúť. Cesto vyvaľkáme
Z mouky, šlehačky a soli uděláme v misce těsto, které necháme 20 min odpočinout. Zatím připravíme ovoce
Cca 2 litrové láhve vypláchneme kávovým rumem a zbytek 1 kg cukru, 2-3 lžičky kyseliny citrónové, zbytek kávového
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru (60 g) do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh. Obě
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme
Mouky, cukr, kávu a prášek do perníku, promícháme a pak přidáme olej, mléko, vejce, rum a vše vyšleháme
Cibuli i česnek oloupeme, česnek rozpůlíme, cibuli také (pokud je větší, je lepší ji rozčtvrtit). Oboje
Pokud je třeba přidáme trošku vody nebo opačně malinko Kávovou šlehačku si připravíme tak, že podle návodu
Oloupané mandle na jemno umeleme, smícháme je s moučkovým cukrem a sušeným mlékem a podle potřeby přidáme
Z vajec, horké vody a cukru ušleháme hustou pěnu. Snížíme otáčky a zašleháme ostatní suroviny. Těsto
Všechny suroviny v míse promíchejte a těsto rozetřete do plechu, vystříkaného olejem ve spreji nebo
Veku nebo bagetu nakrájíme na ne moc silné plátky. Mák spaříme vařícím mlékem a ochutíme. Na těstíčko
Nameleme mák a smícháme se všemi ingrediencemi na makovou Těsto rozválíme mezi strečovou folií, rozetřeme makovou
Smetanu vyšleháme do polotuha a za stálého míchání přisypeme všechen cukr, pak jeden po druhém vmícháme
Nejdřív dejte rozpustit máslo - buď v mikrovlnce nebo na mírném teple - aby než ho budete potřebovat
Upečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů