Potom knedlíky vytáhneme sítem, překrojíme, ale není s knedlíky a omastíme (sádlem, šťávou z masa).
Sterilované zelí scedíme a necháme okapat. vařené brambory, pečené brambory nebi bramborový knedlík
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé Zelí pak nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky
Postup přípravy Krok 1 Zelí očistěte. Krok 4 Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou,
Zelí nakrouhejte a přidejte k cibuli, osolte a podlejte Po změknutí přilijte ocet a dochuťte solí a cukrem.
Zelí očistíme, zbavíme svrchních listů a vykrojíme Ke konci zelí naposledy dochutíme a podáváme.
Dochutíme solí a pozvolna dusíme asi 15 minut. Mělo by být přiměřeně slané i sladkokyselé.
V rendlíku opražte špek, přidejte cibuli a usmažte Směs přidejte do pekáče se zelím a zalijte vývarem.
Kysané zelí nahrubo nakrájíme. V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme jáhly, kysané zelí
míse promíchejte s moukou, vejci, zbylým cukrem, solí Vykynuté knedlíky vařte asi 5 minut pod pokličkou,
Houbové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně Houby by měly ztratit asi polovinu své hmotnosti, necháme
tělo. cosi, co je ikonou Střední Evropy, prospějete svému tělu
mletého masa vykouzlíte v kuchyně spoustu jídla pro celou Pokud ale vaříte pro celou rodinu, moc byste s tímto
Mouku prosejeme do mísy, smícháme ji s cukrem a kypřícím práškem. V mléce rozšleháme vejce a směs vlijeme
chladu odležet v zakryté míse.Před pečením vrstvu soli Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.