Kachní prsa s balzamikovým octem a lyonskými bramborami
položte do ní prsa kůží dolů, nemusíte dávat žádný tuk, kachna Hlídejte také kachní prsa – jakmile je kůže opečená
Kachní prsa s pak čoi a pomerančovou omáčkou
Velmi ostrým nožem nařízněte kůži na kachních prsou Kachní prsa obraťte (kůží nahoru) a dopečte je 3–4
Kachní prsa s medem a vodkou s pikantními brambory
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku Osolíme, opepříme, část pro děti posypeme sladkou paprikou
Poctivý kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou
Mezitím rozpusťte máslo v jiném rendlíku a nasypte Polévku dochuťte solí, pepřem a přidejte vařené nudle
Kachní a husí vejce, cibule s omáčkou romesco
Hlavičku česneku pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Zabalíme do alobalu a necháme péct. To
Kachní prsa s medem a vodkou s pikantními brambory
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku Osolíme, opepříme, část pro děti posypeme sladkou paprikou
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Kachní stehna očistíme od chloupků a zbytků peří, Během pečení kachních stehen si připravíme velmi chutnou
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Kachní prsa očistíme, kůži na několika místech nařízneme Hotová kachní prsa šikmým řezem rozdělíme na poloviny
Taštičky z listového těsta plněné kachním masem
Pečená kachna Omytou a osušenou kachnu vložíme do pekáče Také ji opepříme a celou posypeme kmínem.
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a gratinovanou zeleninou
Je-li omáčka příliš hustá, přilijeme trochu mléka. Kachní prsa Omytá a osušená kachní prsa očistíme, nařežeme
Kachní prsa s pikantní omáčkou, čočkou a cuketou
Kachní prsa s pikantní omáčkou Omytá a osušená kachní Tip: Je-li omáčka příliš hustá, můžeme ji rozředit
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou a gratinovanými bramborami
V misce promíchejte smetanu se lžičkou soli, špetkou , zalijte červeným vínem, přidejte hřebíček, badyán
Kachní stehna sous vide s polentovou kaší
Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Kachnu osolíme, okořeníme kmínem, podlijeme trochou Po upečení necháme kachnu vychladnout a vyřízneme prsa
Rychlá večeře z vajec, salámu a knedlíků
Na oleji osmažíme nakrájené bramborové špalíčky + vařené brambory, přidáme na kostičky nakrájený salám
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem
Knedlíky po vyndání z vody natrhneme 2 vidličkami. Z tohoto množství bylo 10 knedlíků.
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
vaříme v osolené vodě cca 6-8 min. dle velikosti knedlíků Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Kynuté knedlíky - ovocné, 16 ks
Těsto je vhodné na rozvařené či drobné ovoce. Po vytažení z vody několikrát špejlí propíchnout.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a pozvolna Knedlíky podáváme se zelím a osmaženou cibulkou.
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme Knedlíky podáváme nakrájené na kolečka s omáčkou a
Rychlé karlovarské knedlíky k oblíbeným omáčkám
Do mísy si připravíme nakrájené rohlíky, zalijeme Knedlíky vaříme ve vroucí vodě 20 minut.
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou
Těsto by se nám nemělo lepit na ruce. Z těsta pak tvoříme malé knedlíčky.
Houbová omáčka na smetaně s kulatými knedlíky
dozlatova, přidáme pokrájené houby, které ochutíme solí Základ omáčky zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
misce v mléce, nebo smetaně vidličkou rozšleháme celé Voda v hrnci by měla dosahovat jen do tří čtvrtin naplněných