Pečená kachna nadívaná
Rozmrazenou kachnu opláchneme ve studené vodě a osušíme Kachna se u nás připravuje nadívaná mnohem méně často
Pečená medová kachna
Kachnu důkladně omyjeme a osušíme. a potíráme kachnu během pečení (alespoň 2krát).
Kachna na pomerančích s tymiánem
Očištěnou kachnu osolíme a okmínujeme. Před koncem pečení polijeme kachnu vínem a dopečeme
České pečené kachny
Kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou Podáváme se zelím a knedlíkem.
Šťavnatá pečená kachna
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme. Poté podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou
Pečená kachna s višněmi
Vnitřek vytřete polovinou soli, bylinek a citronovou Kachnu sešijte - přišijte jí k tělu křídla a stehna
Kachna na medu s badyánem
Kachnu potřeme zbylým medem. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Polévka s uzenou kachnou
Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut. Podáváme s kachním prsem nakrájeným na plátky.
Pečená kachna s nádivkou
Nádivkou naplníme kachnu. Servírujeme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Štěpánská kachna s jablky
Dáme na pekáč, podlijeme vývarem a červeným vínem, Po celou dobu pečení kachnu přeléváme výpekem.
Kachna na medu a kmínu
Kachnu zbavíme přebytečné kůže a omyjeme. Podáváme s knedlíkem zelím.
Slavnostní kachna pro tchyni
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Pečená kachna s kapustou
Kachnu očistíme, nasolíme a posypeme kmínem. Přidáme kapustičky, společně prohřejeme a dochutíme solí
Kachna na tymiánu s brusinkami
Kachnu očistíme, omyjeme, rozdělíme na porce a přendáme Maso posypeme solí, kmínem a podlijeme vínem, zakryjeme
Kachna na česneku v rýži
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným se solí.
Kachna na česneku se žampiony
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem , který jsem utřeli se solí.
Kachna na česneku po provensálsku
Česnek utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu kachnu.
Kachna po srbsku s rýží
Upečenou kachnu rozporcujeme a vykostíme. Nakonec na maso rozprostřeme rýži, zalijeme vývarem
Kachna na másle s jablky
Kachnu osolíme, vložíme na pekáč, trochu podlijeme a nakrájení na osminky, dále opláchnuté rozinky a zalijeme
Kachna Jüng pao
V horké osolené vodě uvaříme kachnu, aby šla dobře Kachnu rozporcujeme na menší porce, vykostíme a na
Pečená kachna na víně
Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku ji osolíme Je-li šťáva příliš hustá, zředíme ji vodou.