Salát z čínského zelí a kyselých hub
hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí a
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli.
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Přidejte omytý červený rybíz, případně i mandle, nechte
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
v několika hodinovém předstihu připravíme směs z červené Červenou cibuli pokrájíme na měsíčky, očištěný česnek
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Postup přípravy Příprava kachny: Kachnu nasolíme a Když je kachna měkká, potřeme ji medem a necháme dopéct
Bublanina s červeným a černým rybízem
Červený a černý rybíz namočíme přes noc do Havany, aby měl lepší chuť.
Víno z černého a červeného rybízu
lisujeme na mlýnku i se stopkami Směs ještě pomačkáme dřevěným Uložené láhve by měly být uskladněny při teplotě do
Vinná klobása s červeným zelím
, nechte osmahnout a zalijte octem. Nechte tekutinu vypařit, a zelí by mělo být hotové
Chlupaté knedlíky s červeným zelím
Poté zelí nakrouhejte na nudličky. Dochuťte solí cukrem a octem.
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Do misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu. Prsa osolíme a opepříme. Marinádou potřeme
Konfitované kachní stehno s jablečným zelím a s perníkovými knedlíky
a osolená kachní stehna přidejte cibuli stroužek lehce Kachní stehna podávejte se zelím a knedlíkem přelitá
Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi
Kachní stehna Kachní stehna očistíme, přendáme do zapékací 6 rozmáčknutých stroužků česneku, lístky šalvěje, zalijeme
Kuře na zelí a černém pivu
Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít kuře a dopečeme červené kůrčičky.
Žebírka na zelí a černém pivu
Podléváme černým pivem a podusíme.3. , žebírka, pivo a dusíme do změknutí zelí.
Veganské brownie z červen řepy
Čokoládu s kokosovým olejem rozpustíme ve vodní lázni. V mixéru dohladka rozmixujeme uvařenou a vychladlou
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
nudličky, okořeníme, přidáme na tenké plátky nakrájenou červenou
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Přidáme pepř a dochutíme solí. se nám vařící tekutina v hrnci vypařuje a maso by mělo
Levná směs s mletým masem a červenými fazolemi
nakrájenou papriku na proužky, fazole s kukuřicí a zalijeme
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Nakonec přidáme pyré, koření a zalijeme vývarem.
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou Přidáme druhou polovinu zeleniny a zalijeme horkým
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
Promícháme a přidáme oloupanou nastrouhanou červenou Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Dal jsem si více slaniny a nakonec jsem celou vrstvu zeleninu, přidejte rajčatovou pastu a krátce podlijte červeným