Necháme vychladnout a poté utopence zalijeme.
vnitřnosti očistíme omyjeme, dáme je do většího hrnce a zalijeme změkne, přidáme do vývaru maso a podle chuti dochutíme solí
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem a pomerančovou šťávou, přikryjeme alobalem a upečeme
Z vody, medu, soli a octa vytvoříme dresing. Nakonec posypeme rukulou a zalijeme dresingem.
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně je namočíme asi na 15 minut do studené vody. Čočku
Přidáme koření, zalijeme vodou a přivedeme k varu,
Řepu nakrájíme na kostičky, přidáme rajče oloupané a nakrájené, česnek, cibuli, zázvor, wasabi, ocet,
Řepu si omyjeme, zabalíme do alobalu a necháme péct asi 90 minut na 170 C. Na marinádu použijeme citronovou
Čočku uvaříme v osolené vodě. Cibulku osmahneme na oleji a obě suroviny promícháme v míse. Přidáme čočkovou
Zbytek česneku prolisujeme a smícháme se solí. cibuli vložíme maso, potřeme česnekem smíchaným se solí
šťávu, přimícháme smetanu, důkladně rozmícháme a celý
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Ideální je připravit si červenou řepu den předem a
V hrnci rozpálíme olej, přidáme šalotku a lehce osmahneme. Přideáme kuřecí vývar, bobkový list a tymián
Do kastrolu přidejte zelí, jablko, hořčici, cider 45 minut dokřupava a podávejte s klobáskami v zelí
Vůbec se nemusíte děsit, že zde budete muset jíst celou tedy již samotný seznam toho, co by jste rozhodně měli
Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce
Zalijeme vodou a varime do zmeknuti. (Ocet udela zeli krasnou barvicku).
Připravíme pekáček a vložíme zelí. Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Všechnu zeleninu i ovoce očistíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Nastrouhané ovoce a zeleninu přesypeme
Červené zelí vložíme do hrnce a lehce povaříme v nálevu zelím.
Na zelí si nasekáme šalotky, které necháme na chvilku Necháme asi 15 minut vařit, dokud nám zelí nezměkne
Stehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme ich, uložíme do pekáča
je toho zelí polovina původního množství. Znalci přilijí červeného a nechají ještě povařit.