Dvanáctihodinová kachna
Kachnu omyjte a osušte, odřízněte přebytky tuku u biskupa a u krku a kachnu důkladně osolte zvenku i
Kachna pro gurmány
Velmi populární je však také v asijské kuchyni, protože Budete-li se však držet rad našich šéfkuchařů v jednotlivých
Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně
na polovicu, osolila, okorenila, posypala rascou a červenou paprikou a napokon som podliala červeným vínom.
Kachní prsa na černém pivu
Kachní prsa ve hřbetní části kůži několikrát nařízneme Celá prsa zprudka na malém množství oleje po všech
Kachní prsa na černém pivu
Přilijeme pivo a kachní prsa na černém pivu dáme péct Kachní prsa na černém pivu podáváme s bramborovými
Šampaňské želé s červeným rybízem
Sejměte z plamene a nechte zcela vychladnout. Až budete chtít želé podávat, namočte dna formiček
Ostružinové želé
Ostružiny očistíme, přibereme a odšťavníme. V silnostěnná u kastrolu promícháme šťávu z ostružin s citrónovou
Opilé želé
Do horké vody nasypeme cukr a ovocné želé v prášku. Velmi dobře metličkou promícháme, aby se netvořily
Želé s čokoládou
Želé připravíme podle návodu na obalu a místo vody čokoládu a želé čokoládou ozdobíme.
Halí belí kuře v zelí
Do pekáčku dáme zelí, na něj na kolečka nakrájenou Kuře i zelí má výbornou chuť a jako příloha jsou nejlepší
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Poté vypracujeme s moukou a solí do hladkého nelepivého Kachnu natrháme a smícháme s troškou výpeku/vývaru
Červená čočka v sýrové smetaně
Čočku vsypeme do smetany a uvaříme doměkka. Přidáme jemně nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit.
Nakládaná červená řepa nebo salát
Den předem si připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a všechno koření zahřejeme, když se nám na dně
