Křehounký salát ze syrového zelí
Zelí nakrouhat na jemno, prosolit a v míse důkladně Když by bylo soli víc, lehce propláchnout a udělat
Dušené zelí s řepou - sladkokyselé
zhruba lžičkou soli, půl lžičkou drceného kmínu a třeba, dochutíme solí, cukrem, octem.
Kuře se dvěma druhy zelí
kachny.Mezitím si uvaříme červené zelí (každý dle jako přílohu spolu s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Pečená husa s brusinkovým zelím
Husu dobře očistěte od zbylého peří i přebytečného Maso díky soli změkne.Druhý den husu vyndejte z ledničky
Salát z čínského zelí s jogurtem
Čínské zelí a cibuli nakrájíme nadrobno přidáme na Dochutíme solí a pepřem dle své potřeby.
Polévka ze zelí a rýže - Balkán
na nudličky.Smažíme tak dlouho až zelí zežloutne. použít rýži syrovou, kterou propláchneme a přidáme k zelí
Bramborový salát s čínským zelím
kostičky, přidáme nadrobno nakrájené srdíčko čínského zelí , červenou papriku, cibuli, okurku.
Kyselé zelí trochu jinak
spolu se slaninou, nakrájenou na nudličky.Kysané zelí I samotné je velmi dobré !
Sladký salát z čínského zelí
Zelí nakrájet na jemno a přidat kompot i se šťávou. Ušlehat šlehačku s cukrem a poté vmíchat do zelí s
Salát z čínského zelí II.
Čínské zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme trochu Tatarku a sůl přidáme těsně před podáváním, jinak by zelí
Kuře na zelí zase jinak
Na brambory dáme kysané zelí i s částí nálevu. Na zelí dáme nakrájenou klobásu a naporcované a okořeněné
Rychlokvašené zelí - už za tři dny!
Zelí omyjeme a nakrouháme, na dno většího hrnce dáme Jednotlivé vrstvy zelí prosypeme solí, kmínem a pepřem
Listové taštičky se zelím a klobásou
Zelí propláchneme pod tekoucí vodou a necháme z něj mám z jednoho těsta cca 8 čtverců).Na těsto klademe zelí
Salát z pekingského zelí II.
Hlávku pekingského zelí očistíme, dobře omyjeme a necháme okurku a cibuli nasekáme nadrobno.Umícháme zálivku, zalijeme
Pečený králík na zelí s ananasem
Zelí scedíme, přesypeme na dno pekáče, poklademe kousky Maso okořeníme a položíme na zelí, poklademe plátky
Salát z čínského zelí s ananasem
Čínské zelí očistíme, nakrájíme na malé kousky a zalijeme celým ananasovým kompotem.
Dušené zelí mojí babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka.