Kečup s červenou řepou
Všechnu zeleninu nakrájíme a dáme rozvařit. Po vychladnutí rozmixujeme a propasírujeme do kastrolu, necháme
Boršč z červené řepy
Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli a vaříme do nakrájenou očištěnou řepu, rajčata a na nudličky nakrájené zelí
Hruška v červeném víně
cukr, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme
Makrela na červeném víně
Vykuchané, očištěné a omyté makrely osolíme, opepříme a odložíme na chladné místo nebo do ledničky alespoň
Carpacio z červené řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme , zachytíme a smícháme ji s vinným octem, pepřem, solí
Bábovka z červené řepy
Řepu si uvaříme, oloupeme a nastrouháme najemno. Promícháme se žloutky, cukry a vlažným máslem a poté
Salát s červenou řepou
Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme a ochutíme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli
Červený vinný grog
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Marináda s červeným pepřem
Všechno dáme do nerezového hrnce a svaříme několik minut. Maso namočíme krátce před grilováním a v průběhu
Salát z červené řepy
Vložíme do mísy a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem , připraveným z vody, soli, drceného kmínu, cukru a
Červené fazole s kroupami
Fazole namočíme přes noc do studené vody a pak uvaříme doměkka. Kroupy uvaříme zvlášť se lžící sádla.
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Kachnu očistíme, pečlivě osušíme a pořádně osolíme Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vínem.
Kachní roláda s kysaným zelím
Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů, osolíme Svážeme pevně potravinářským provázkem a celou roládu
Dušená kachní prsa se zelím
Kachní prsa posypeme kmínem, vyskládáme do pekáče Do výpeku dáme kysané zelí a chvíli ho podusíme bez
Kachní stehna s dýňovým zelím
Dýni na zelí očistíme a odstraníme semínka (neloupala Můžeme přidat trošku výpeku z kachny.
Pečená kachní stehna se zelím
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou koriandru (můžeme použít i klasický černý pepř, pokud