Pečená kachna se špeclemi a zelím
z kostry a zelí, podlijeme kachním výpekem, přidáme se zelím a ozdobíme vídeňskou cibulkou.
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní prso, pokud je s kostí, ostrým nožem vykostíme a skelet si uschováme na kachní polévku.
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Omytá a osušená stehna posypte solí a kmínem a poskládejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme, poté přidáme červené Kuře ála kachna podáváme s červeným sladkokyselým zelím
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
nové koření a celý černý pepř, ochutíme octem, promícháme červené zelí, kolik do se ní vleze.
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
kachny a velikosti stehen. Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla
Kedlubnové zelí
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Kotleta se zelím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Nakládané zelí
Dáme cca 3-4 hrsti a pak pěstí (nebo dřevěným tloukem Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
Jáhelník se zelím
Jáhly zalijeme 750 ml vody a spolu s kořením vaříme , jáhly a ochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou.
Kapustové zelí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Sekaná v zelí
Mísu vymažeme sádlem, vyložíme listy zelí, naneseme maso, nahoře musíme končit listy zelí.
Chřestové zelí
chřest a dochutíme stejně jako kdybychom připravovali zelí - mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa a cukrem
Špekáčky v zelí
nasekáme nadrobno a promícháme ho s pokrájenou cibulí a červenou a zalijeme nálevem.
Šmantlové zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme Potom přidáme červenou papriku, trochu zlijeme vodou
Bosáky se zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce s troškou vody Poté dochutíme cukrem, octem solí.
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Rohlíky se zelím
Mezitím si smícháme mouku se solí, přidáme olej, mléko Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný