Ve velkém hrnci zpěníme na sádle cibuli a na ni zlehka opečeme uzený bůček. Přidáme brambory, zalijeme
vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso
Maso nakrájíme na plátky a dáme do misky. Nakonec touto omáčkou zalijeme maso a misku důkladně
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile nám ve vodě lístky
Mandle si spaříme, oloupeme, libeček namixujeme či nadrtíme v hmoždíři. Přidáme mandle, česnek a rozmixujeme
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a kousky masa zprudka
Přidáme bobkový list a zalijeme pivem. Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme
Mleté maso opečeme na rozehřátém oleji. zeleninu orestujeme na troše oleje a vmícháme k mletému masu
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky.
Maso rozkrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
osmahneme nakrájené cibulky, přidáme na kousky pokrájené maso Při restování podlijeme jen mírně vodou, aby se směs
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky Přidáme maso i s vypečenou šťávou, zasypeme hladkou
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Potom maso vytáhneme, každý plátek z boku nařízneme piva smíchaného s vodou a do změknutí dusíme.