Sváteční polévka z kachny (kaldoun“) paní hajné ze Šlajfu“
Očištěné a omyté droby, ořez a letky z kachny vložím Ztlumím oheň a nechám táhnout dokud není maso a droby
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Pečeme v předehřáté troubě při 180 C do měkka.Upečenou podáváním kachní prsa a stehna vykostíme a nakrájíme
Červené thajské curry s kachnou, liči a thajským lilkem
Nakonec do curry přidejte předem upečenou kachnu, liči
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
a pečte při stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou rozpalte troubu na 220 °C a několik minut pečte dýni při
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
a pečte při stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou rozpalte troubu na 220 °C a několik minut pečte dýni při
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké proužky a slaninu na kostičky. Na pánev vložte slaninu
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
Kachnu omyjte, osušte, nechte ji nabýt pokojové teploty Kachnu dejte do pekáče prsy nahoru a pečte 30 minut
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím knedlíkem
Domácí vykrmenou kachnu dočistíme od peří a chloupků Kachnu vložíme prsy nahoru do suchého pekáčku, břišní
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
Očištěnou kachnu stejnoměrně nasolte a nechte přes Kachnu vložte do pekáče, přikryjte a pečte 4 hodiny
Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso rozprostřeme kůží dolů, osolíme, opepříme a střední naplníme po celé délce připraveným zelím, které do masa
Salát z pekingského masa s hovězím masem
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Oreo mističky
Oreo sušenky rozdělíme na bílou a tmavou část. Tmavou část oreo sušenel rozdrtíme také a necháme si
Gulášovka s masem
Maso nakrájejte na 1cm kostičky. , přiklopte a vařte při nižší teplotě zhruba 1 hodinu
Maso na žampionech
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš). Jakmile se maso zatáhne, osolíme, přidáme nakrájené
Oreo cupcakes
košíčky a na dno každého košíčku položíme jednu malou Oreo Nakonec je ozdobíme Oreo sušenkami a podáváme.
Pesto genovese
Pesto je vhodné k masu, zelenině nebo jen tak do těstovin
Oreo cheesecake
smetanu opatrně smícháme se sýrovou směsí a pomletými Oreo cheesecaku polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme Oreo
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Polévka Miso
Nejlprve si připravte vývar. Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte horkou vodou, přiklopte
Bramboráky k pivu
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Oreo cheesecake
Korpus pěkně udusáme prsty a strčíme na 10 minut do Dáme přes noc do lednice a druhý den ozdobíme Oreo
Tataráček na pivě
Přendáme do misky, zalijeme pivem a necháme krátce Poté pivo slijeme a do masa přidáme sůl, pepř, nakrájenou