Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, vyskládáme polovinou zeleniny a vložíme okořeněné maso
Na trošce oleje opečeme mleté maso. Když je maso opečené, přidáme cibuli, mrkev a celer
Maso nakrájíme na velmi tenké pružky (cca 2-3mm silné 180°C cca 20-30 min., raději mírněji a déle, aby se maso
Mleté maso, cibuli, vejce, hořčici a housku spolu promícháme Směs mletého masa vytvarujeme navlhčenýma rukama do
Přidáme pokrájené maso, dochutíme a necháme zchladnout Kdo chce, může naplnit taštičky pokrájeným pečeným masem
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy
Fazolky spaříme horkou vodou, popř. krátce povaříme. Scedíme, necháme okapat a osušíme. V silnostěnné
Jakmile bílkovina přestane vytvářet pěnu, vložíme k masu následně přecedíme a nakrájíme do něj obrané krůtí maso
Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Pokud se maso připaluje tak přidáme vodu po lžících Víc ne, aby se maso nedusilo, chceme ho opéct..
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a všechny suroviny Pak orestujeme na pánvy a když se maso zatáhne tak
necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso Osolíme, necháme maso pustit šťávu a přidáme papriku
česnek, potom přidáme na drobno nakrájené kuřecí maso K orestovanému masu přidáme na drobno pokrájená rajčátka
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka ve slané vodě. Rozšťoucháme dohladka, přidáme na másle orestovaný
konci přihodíme i nakrájený česnek a nakrájené uzené maso Do pánve k orestovanému masu přidáme uvařené kroupy
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout
orestujeme dosklovata, přidáme osolené a opepřené maso Zapékáme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 20 minut.