hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Posypeme kmínem a pečeme přikryté 2 hodiny při 190° víko odklopíme a dopečeme asi 20 minut dokřupava při
Dáme do pekáčku a přidáme maso. Navrstvíme maso, přiklopíme vrchní půlkou bulky a podáváme
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Nakrájíme na čtvrtiny a poté rozdělíme do sklenic. Pocukrujeme a zakápneme
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
Vařené maso umeleme, kapustu také. Maso s kapustou smícháme, přidáme housku, vejce, česnek
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi s zeleninu smíchanou s dresingem a nakrájené kuřecí prso
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do salátové mísy a osolíme a opepříme. Důkladně promícháme
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem
Maso nakrájíme na kousky a na noc naložíme do oleje
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Tím zabráníme oddělování tuku při mletí. Maso na burger předem neochucujeme.