Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a
Jasmínová panna cotta s redukcí z pomerančů zdobená křupavým karamelem
Jasmínovou panna cottu s redukcí z pomerančů zdobená křupavým
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Den předem upečte brambory ve slupce v troubě doměkka. Vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte do
Thajská lepkavá rýže s křupavým zázvorem, chilli papričkami a arašídy
Rýži vsypte do středně velkého hrnce, přidejte ½ lžičky soli a 600 ml vroucí vody. Přiveďte k varu,
Recept na domácí langoše: skvěle křupavé, s trhaným masem i čokoládou
Asi 50 g mouky smíchejte se stejným množstvím tekutin, cukrem a droždím v kvásek. Až kvásek vzejde,
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou kapustou
Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Přidáme nakrájenou kapustu, sůl, pepř, 10 minut dusíme
Jogurtová bábovka s krvavými pomeranči
Předehřejte si troubu na 180 °C. V míse promíchejte mouku s práškem do pečiva, přimíchejte jogurt, cukr
Zelný salát s krvavým pomerančem
Zelí očistíme a nakrouháme na drobné nudličky. Mrkev očistíme, oloupeme a také nakrájíme nebo nastrouháme
Kuřecí kapsa CAPRESE
každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku.
Ostrá kapsa s hráškem
Maso si omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Česnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso
Kuřecí kapsa po italsku
Prsíčka nařízneme tak, aby nám vznikl větší plátek. Lehce naklepeme, pokud je maso silné. Osolíme, opepříme
Kapsa Merci Chef
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme
Plněná kapsa na houbách
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, namažeme hořčicí. Poklademe kouskem cibule, salámu a kyselou okurkou
Loštická kapsa z boku
Do kapsy vetřeme sůl, pepř, mletou sladkou papriku, Kapsu zašijeme potravinářským provázkem.
Bůčková kapsa ze selete
Pokud kapsu hodně naplníme, v průběhu pečení nám může Kapsu vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme
Hermelínové kapsy na žampionech
prořízneme, ale nedokrojíme a uděláme tak hluboké kapsy Na to položíme připravené naplněné kapsy, zalijeme
