Kroupy důkladně propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. V hrnci na oleji osmahneme šalotku nakrájenou
Ječné kroupy propláchneme studenou vodou. Zalijeme je dvojnásobným množstvím vody a necháme přes noc
Kroupy přebereme a namočíme přes noc nebo alespoň na pár hodin do vody, aby se rychleji uvařily. Poté
Kroupy uvaříme doměkka. Scedíme a propláchneme proudem vody. Na slanině orestujeme nasekanou cibulku
Přebrané velké kroupy utlučeme,dáme do kamenné nádoby. Zalijeme studenou vodou a necháme je zvolna přijíti
Kroupy uvaříme v osolené vodě do změknutí a poté propláchneme vodou. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno
Nakrájíme cibuli. Zpěníme ji na sádle a přidáme pokrájené, očištěné a umyté houby. Poté přidáme umyté
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem a mícháme než vzkypí. Na mírném ohni vaříme asi
Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte Podávejte s odloženou kapustou a skrojky.
Cibuli, šunku a kapustu si nakrájíme nadrobno. Přidáme šunku a vmícháme kapustu.
osmahneme cibuli a slaninu, přidáme nastrouhanou kapustu Kapustu podusíme a zalijeme vývarem, okořeníme pepřem
Očištěnou kapustu pokrájíme na nudličky a dáme na zpěněnou Do kapustové polévky můžeme přidat i houby, nebo klobásku
Do vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené Přilijeme ji k uvařené kapustě s houbami a povaříme
Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu vložíme do hrnce, zalijeme vodou
Kapustu opláchneme, odstraníme zvadlé listy a nakrájíme papriku, sůl, kmín a masox a na tento základ vložíme kapustu
Kapustu opláchneme, vykrojíme košťál a najemno ji nasekáme 2 lžících oleje zesklovatíme cibuli, pak přidáme kapustu
Na pánvi rozpálíme olej a vhodíme nakrájenou kapustu Až kapusta mírně povadne, přilijeme palačinkové těsto