Krémová polévka z celeru a hrušek s pastinákovými chipsy
Hrušky, celer a cibuli omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hrušky
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Na talíř dáme křenovou housku, na ni dáme nakrájené Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Řepový detoxikační salát s jablkem
Jablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme
Řepové kanapky s sezamovými semínky
Řepu nakrájíme na kousky a dáme do mixéru, přidáme sůl, pepř, cibuli, sýr a jogurt s majonézou. Rozmixujeme
Kuřecí paličky s řepovým pyré
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Jemný řepový krém s koprem
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Řepový dort s čokoládou a oříšky
Cukr s vejcem vyšleháme do pěny, řepu nastrouháme na struhadle a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Hovězí hamburger v řepové housce
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
Řepový salát s bazalkou a ořechy
řepu nakrájíme na plátky a rozprostřeme na talíř. Zalijeme par kapkami oleje a octa. Posypeme ořechy
Obložený chléb s nivovou pomazánkou a hruškou s ořechy
Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká pomazánka
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Na pomazánku vyšleháme lučinu. Pomazánku odložíme na 30 minut do lednice.
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky plátky brambor, kousky lososa a nakonec navrstvíme pomazánku
Pomazánka ze Soja Vity s taveným sýrem a pažitkou
Soja Vitu dáme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme cca čtvrt hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Pomazánka z vepřového masa a omáčkové směsi na špagety
Připravenou pomazánkou potíráme toasty nebo topinky
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, opečeme na něm kousek slaniny nebo tučnější šunky a připravíme
Novoroční smetanová křenovka s uzenou krkovičkou
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypeme mouku a vytvoříme tak světlou jíšku,
Levná kmínová polévka pro celou rodinu
Připravíme si zlatavou jíšku, přilijeme vodu a přidáme lžíce kmínu. Dobře provaříme a ochutíme solí,
Levná kmínová polévka s vejcem do karantény
Na rozpáleném oleji za stálého míchání opražíme mouku a vytvoříme z ní jíšku. Umíchanou jíšku necháme
Zapečená kuřecí prsa s třešňovou oblohou
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka je ze všech stran opečeme na polovině oleje.
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Mezitím nakrájejte kořenovou zeleninu na kostičky a
Kuřecí stehna z trouby s krémovou paprikovou omáčkou a těstovinami
Pečení kuřecích stehen: Předehřejte troubu na 200 °C. Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou
Krémové rizoto s hráškem, brokolicí a opečeným rybím filé
Krémové rizoto podáváme s rybím filé a dušenou zeleninou
Křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
minimálně 30 až 40 sekund, aby byl dresink hezky krémový