Pečené kotlety s hranolkami z kořenové zeleniny
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
Penne s gorgonzolou šunkovou krémovou omáčkou
Uvaříme těstoviny ve slané vodě 10-12 minut. Česnek a cibuli nakrájíme najemno a šunku nakrájíme na 5mm
Česneková krémová polévka K s krutony a pažitkou
Oloupejte a jemně nasekejte česnek. Oloupejte cibuli a brambory a nakrájejte je na malé kousky. Máslo
Krémové těstoviny se zeleninou a kuřecí masem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Dáme do misky a necháme vychladnout. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
Do velkého hrnce dejte vařit vodu, vložte petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou
Pečená svíčková na žampionech s kořenovou zeleninou
Nejdříve si maso důkladně umyjeme. Poté svážeme provázkem, aby nám drželo hezky tvar válečku. Dáme do
Krémová a zářivě zelená hrachová kaše
Připravte ledovou lázeň: Do středně velké mísy připravte hodně ledové vody s kostkami ledu. Budete ji
Krémová polévka z brambor a hlívy ústřičné
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Česnek prolisujte
Krémová domácí jahodová zmrzlina (bez zmrzlinovače)
Pro extra krémovou konzistenci bez ledových krystalků
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Kančí dušené maso na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. opepříme, přidáme bobkový list, nové koření, hořčici, kořenovou
Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami
Troubu si předehřejeme na 200°C. Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne- ku, pokapeme je
Medailonky z kance s dušenou kořenovou zeleninou
Medailonky podáváme s kořenovou zeleninou a gratinovanými
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
propláchnuté brambory, na malé kostičky nakrájenou kořenovou
Dušené hovězí na podzimní kořenové zelenině
vyjmeme a do výpeku přidáme očištěnou nakrájenou kořenovou
Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Brokolicová krémová polévka s opečeným toastem
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu
Krémové kakaové dortíčky s lesním ovocem
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem a olejem
Hovězí fazolová polévka s kořenovou zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na malé kostky. Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej. Přidáme nakrájenou cibuli
Zavařená kořenová zelenina pro přípravu polévek
Všechnu zeleninu důkladně očistíme. Pokud máme na zahrádce ještě jinou, můžeme přidat také. Poté nakrájíme
Hovězí ptáčci na víně a kořenové zelenině
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu
Macaroni v krémové omáčce s rybou a pistáciemi
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na páni s olejem. Poté vyjmeme 2-3 kousky a dáme bokem