pracky -od mamky
ze surovin vypracueme testo, vtlacime do formicek a peceme ve stredne vyhrate troube Autor:
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela Ridi)
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
minimálně 30 až 40 sekund, aby byl dresink hezky krémový
Italská bruschetta s krémovým sýrem, grilovaným melounem, prosciuttem a balsamicem
Na chleby natřeme krémový sýr, poklademe plátky opečeného
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
Čočku namočíme do studené vody, nejlépe přes noc. Candáta nakrájíme na porce. Porce ryby osolíme, posypeme
Kuřecí paličky v hříbkovo-bylinkové smetanové omáčce
Kuřecí paličky omyjeme, osušíme, dáme do pekáčku, Na omáčku zpěníme na oleji cibuli, přidáme podrcený
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Maso nakrájíme na pruhy široké asi 2 centimetry a okořeníme je 0,5 lžičkou pepře. Oloupeme česnek, otrháme
Smetanová omáčka se šunkou a žampiony k těstovinám
Do hotové omáčky můžeme přidat čerstvou pažitku nebo Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Cuketové špízy zapečené ve smetanové omáčce
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Koprová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Budete ho potřebovat na koprovou omáčku. Omáčku osolte a opepřete.
Játra na cibulce s omáčkou (základní varianta)
Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme omáčkou
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Hot Dog s belgickou a BBQ omáčkou
překrojte a na spodní stranu naneste trochu belgické omáčky Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Bulgur s omáčkou z rajčat a pečeným kuřátkem
Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou
Švestková chilli omáčka podle My-Chilli
Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.
Kuřecí stehenní steak s nivovou omáčkou
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Steak, lišková smetanová omáčka s těstovinami
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka: Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo
Kuře s houbami v ostré rajské omáčce
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a kousky kuřete na něm opékáme po každé straně 5-7 minut. Pak kuře
Kuřecí steak s rajčatovo - sýrovou omáčkou
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na pánvi s olejem. Poté necháme chvíli
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
hořčici, 2 lžičky drceného čtyřbarevného pepře a omáčku Panenku podáváme nakrájenou na plátky přelitou pepřovou omáčkou
Špenátové noky se smetanovou omáčkou a žampiony
Špenátové noky podáváme s omáčkou, plátky strouhaného