Krémová batátová polévka se sýrem feta
Cibuli, mrkev, brambory a zázvor si nakrájíme na kostičky a opékáme chvilku na oleji. Poté zalijeme
Jemná čokoládová pěna s krémovým mascarpone
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ze smetany ušleháme šlehačku, vlijeme do ní likér a zamícháme. Přidáme
Krémové těstoviny se špenátem a lososem na víně
Do omáčky zamícháme špenát, který jsme si nechali předem Těstoviny promícháme s omáčkou a ještě horké posypeme
Dýňová roláda s krémovou náplní bez lepku
Všechny sypké suroviny na těsto (mouka, cukr, soda, koření) smícháme. Opatrně přimícháme dýňové pyré
Staročeská kapří polévka s kořenovou zeleninou
Cibule si rozkrojíme i se slupkou vejpůl, kořenovou vývar a ponecháme si jen kapří hlavu s odřezkem a kořenovou
Krémový tuňákový dip se sýrem cottage
V míse smícháme tuňáka se sýrem cottage a nastrouhanou okurkou. Přidáme limetkovou šťávu, sůl a pepř
Krémové bezlepkové těstoviny s grilovanou cuketou
Cuketu umyjeme, osušíme a pomocí velmi ostrého nože ji nakrájíme na tenké plátky. Dáme do mísy, přidáme
Kuřecí stehna pečená na kořenové zelenině
V malé misce připravíme marinádu. Omytá a osušená stehna potřeme důkladně z obou stran marinádou a necháme
Krémový koláč z bílé čokolády a mascarpone
Těsto: Z prosáté mouky, másla nakrájeného na kousky, cukru, vejce a soli vypracujeme těsto. S těstem
Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)
Tím získáme krémovou konzistenci bez použití másla.
Kedlubnová krémová polévka se šunkovými nudličkami
pyré, rozředíme zbylým vývarem, aby měla polévka krémovou
Uzená krémová polévka z cuketových odřezků
V hrnci na rozehřátém oleji necháme zeskovatět cibuli, přidáme nakrájený česnek a mrkev a 2 minuty restujeme
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
Do hrnce dáme vodu, zeleninový vývar, větší kousky brokolice, pokrájenou cuketu a brambory. Vše přivedeme
Rybí krémová polévka a la Frionor
Zeleninu na hrubém struhadle nastrouháme. Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme
Krémová polévka nejen z řapíkatého celeru
Na másle osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, ke které přisypeme pokrájený řapíkatý celer a pokrájenou
Zapečený květák s rajčaty a krémovým bešamelem
Květák rozebereme na růžičky, propláchneme ( je dobré ho nechat namočený 5 minut ve vodě, vyplaví se
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu nakrájenou na malé kostičky umístíme přebytečnou tekutinu do konzistence středně husté omáčky
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Dvě lžíce másla rozehřejeme, minutku v něm obalíme rýži, přidáme vývar a za občasného míchání dusíme
Šátečky s krémovou náplní zdobené čokoládou
Z hladké mouky, vajec a cukru vypracujeme těsto. Vyválíme na tenké plátky (já použil techniku - strojek
Krémová polévka z červené čočky s krutonky
Zalejeme vývarom, povaríme, kým nie je šošovica makká
Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
Ve větším hrnci na rozehřátém oleji osmažíme nakrájenou uzeninu, poté ji děrovanou naběračkou vytáhneme
Kachní vývar s krémovými žampiony (po asijsku)
plátky cuketky, proužky mrkve, cukr, ocet a rybí omáčku
Květáková polévka s kořenovou zeleninou a pórkem
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, omytý pórek
Jablečný / hruškový krémový sen - řez
Hluboký plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj hrubě nebo na plátky nastrouhaná jablka