V rendlíku smícháme rýži s mlékem a vaříme 20-30 minut. Za stálého míchání přidáme sůl, rozinky, žloutky
horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustý pudink Před podáním přelijeme pudink zředěným ovocným sirupem
Želatinu rozmícháme s moučkovým cukrem a se třemi lžícemi vody a za stálého míchání ji rozpustíme nad
Pak na pudink rozložíme plátky Hermelínu a zapečeme Hotový pudink posypeme nasekanou petrželkou.
Ze surovin vypracujeme těsto, vložíme do stojku a vytlačujeme tyčinky. Tyčinky upečeme v troubě a slepujeme
Předehřejeme troubu na 180°C. Do hrnce dáme vařit rybu (vykoštěnou). Oloupeme a na kostičky nakrájíme
V misce utřeme máslo a postupně přidáváme žloutky, kyselou smetanu, nastrouhané, v mléce namočené a dobře
Asi za dvacet minut by měl pudink ztuhnout. kostičky, ovoce nakrájíme na kousky a položíme na pudink
Šlehat do husté pěny. Stříkat malé bobečky na plech a sušit v troubě cca 150°C tak 10 - 15 min. Na ozdobu
Sníh z bílků smícháme s oříšky a moučkovým cukrem.Na pomaštěný plech děláme mokrou lžící hromádky.Pečeme
připravené plechy tvoříme ozdobným zdobítkem malé pusinky nebo strouhané mandle a máme kokosové a mandlové pusinky
a na plech vyložený pečicím papírem dělejte malé pusinky Hotové pusinky poznáte tak, že se snadno odlepí od
Nechcelo sa mi robiť trubičky a mali sme chuť na čosi podobné, tak som stvorila toto. Upiekla som mriežku
Brambory a mrkev očistíme a nastrouháme na drobných nudličkách. Přidáme hrubou mouku, žloutek a koření
Z bílků si vyšleháme sníh. Do něj postupně přidáme moučkový cukr. Když je směs krásně bílá, přimícháme