Švestky si na noc namočíme do vody, aby pěkně změkly. Poté vodu slijeme a švestky smícháme s mákem. Vše
Nasypeme mouku do velké mísy. Přimícháme Heru máslová příchuť a promícháme, až bude směs bez hrudek.
Do mísy vysypeme mouku a cukr, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto řídké
Upečené čtverečky slepíme krémem a ztuhlé omáčíme v Tomuto cukroví se jinak říká Ledové cukroví a to proto
Vychladlé cukroví spojíme zavařeninou, utřeme si cukr
vytvarujeme tvary, které upečeme na pečícím papíře při Připravíme si nutelový krém a tvary k sobě slepujeme
Utřeme si cukr se žloutky, přidáme vanilkové cukry a necháme odpočinout asi 3 hodiny. Poté ještě 15 minut
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
Čokoládu a ledová kaštany nalámeme na kousky, rozpustíme s tukem ve vodní lázni, přidáme prosáté kakao
Prosátý moučkový cukr, bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva hladká a hustá. Polevu
Z hladké mouky, změklého sádla, moučkového cukru a kokosové moučky důkladně prohněteme těsto, které zabalíme
Pečeme asi 10 - 15 minut v troubě při 180 °C. Rozpustíme čokoládu společně s trochou ztuženého tuku, cukroví
plech vystlaný papírem na pečení a upečeme v troubě při Cukroví ještě za tepla obalíme ve vanilkovém cukru
Vychladlé cukroví nazdobíme podle fantazie. Cukroví můžeme slepit krémem nebo marmeládou.
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Zbytkem krému můžeme i ozdobit. (ze 6-8 vajec) a postupně dochucuj a plním cukroví