Borůvkové řezy s bílkovou pěnou
Droždí si dáme spolu s lžící cukru do mléka a necháme vzejít kvásek, zbytek smícháme a přilijeme kvásek
Hraběnčiny řezy mojí babičky
Utřeme si Heru se žloutky a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, jablka nastrouháme a z bílků si
Čokoládové řezy ozdobené pistácií
asi polovinu pistácií odložíme vcelku na ozdobení cukroví Zatímco se těsto peče, připravíme si krém.
Perníkové řezy s tvarohem a broskvemi
mřížky, rozložíme nakrájené kousky broskví a pečeme při
Žloutkové řezy podle Nikouše
a hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme při Poté nakrájíme na malé řezy.
Kokosové řezy podle babičky
krému přidáme máslo a trochu rumu pro lepší chuť. Upečený korpus necháme vychladnout, potřeme krémem
Jablečné řezy se skořicovou polevou
Těsto hustě propícháme vidličkou a rovnoměrně na něm Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou
Karamelové řezy s čoko polevou
Troubu předehřejme na 180°C. Mouku, mandle, máslo a cukr smícháme v míse a těsto natlačíme do formy 20
Dvoubarevné strouhané řezy s jablky
oloupeme, nastrouháme na tvaroh, nastrouháme nahrubo kakaové
Steak z divočáka naloženého v rumu
Okořeněné maso naskládáme do misky a zalijeme rumem Přilijeme rum a vaříme na mírném plameni, až se rum
Pařížské řezy pro bezlepkovou dietu
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky Pečeme při teplotě 170 °C až se těsto nelepí na špejli
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Oplatkové řezy polité čokoládou
Nejprve si připravíme pudinkový krém. Ke konci ještě přidáme lžíci rumu, zašleháme a krém
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme makovou nádivku a drobenku. Pečeme při 160°C asi 25 minut.
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Na rozpáleném tuku osmažíme nadrobno pokrájenou anglickou slaninu, cibulku a česnek a necháme vychladnout
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Do mixéru vložíme jogurt, mátové lístky, olivový olej Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při
Jahodo-meruňková marmeláda s mátovou příchutí pro diabetiky (nejen pro ně)
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru vše na plechu a pečeme dalších 15 minut při 225°C.
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno