Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte Do omáčky přidejte masové koule a dobře promíchejte
Neodolatelné masové kuličky s rajčatovou omáčkou a parmazánem
velké pánvi rozpalte olivový olej a orestujte na něm zhruba minutka až dvě, jen aby se maso zatáhlo a při
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule V kastrolu rozpusťte máslo a orestujte na něm cibuli
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
Do hrnce dejte olej, máslo a nasekanou cibuli a na středním plameni cibuli smažte, dokud není průsvitná
Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
Začněte masovými kuličkami: předehřejte troubu na být opravdu malé – na každou stačí zhruba lžička masové
Makový koláč do malé formy (20 cm)
Přidáme povidla a rum, zamícháme.Těsto vyválíme asi silná.Ze zbylého těsta vykrájíme vykrajovátkem na cukroví
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Zvyšte teplotu v pánvi, vložte do ní masové koule a Vraťte fazole a masové koule zpět do pánve.
Masové kuličky z tuňáka a sýru ricotta s paprikou
Pečte celé papriky v horké troubě při 240°C po dobu
Čorba - smetanová zeleninová polévka s masovými knedlíčky
Mezitím z masové hmoty rukama namočenými ve studené Čorbu - kyselou smetanovou zeleninovou polévku s masovými
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
30 minut před vařením vyjměte jehněčí plec z lednice. Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Troubu
Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem
Rozpalte grilovací pánev, přilijte olej, a pak na něm z obou stran dohněda osmahnete masové koule.
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu s lístky máty nakrájíme nadrobno. Přendáme do mísy
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Okurkovo-mátový salát V misce smícháme šťávu z 1 citronu Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
Strašidelné masové kuličky á la Halloween
Masové kuličky poté přendáme do pekáčku a podlijeme Pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut
Kakaová buchta ve tvaru hvězdy s rumovou polevou
Udělejte si radost a upečte si na Vánoce kakaovou
Večeře za 30 minut: švédské masové koule
Nejprve si připravíme cibuli (nakrájíme nadrobno) a bylinky (nasekáme). Cibuli necháme na pánvi zezlátnout
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
zeleninovou přílohu a celé jídlo pokapeme hořčicovo-mátovým
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Zbývající suroviny použijeme při přípravě vodového Celkem vyválíme a složíme těsto 4 krát.
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Krémem naplníme cukrářský sáček a vychladlé košíčky
Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Želatinu namočíme
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
rozřežeme na kusy, které opečeme dozlatova v troubě při Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme
Naučte se různé tvary krémů a styly zdobení pomocí zdobicích špiček
Krém krátce prošlehejte. smetanu a šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pevný krém