Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem
Předem můžeme připravit domácí sardelové máslo utřením 100 g másla pokojové teploty, 6 ančoviček rozmačkaných
Výborné masové bobánky s krémovými žampiony
Maso zjemníme smetanou, přidáme majoránku, papriku, rozmarýn, na drobno nasekané žampiony a libeček,
Výborná rajská omáčka s masovými kuličkami
Maso smícháme se strouhankou, česnekem, grilovacím kořením, petrželkou a rýží. Prohněteme a vytvarujeme
Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
Pak ještě přidáme sůl, pepř, trochu koření na masové POdáváme s těstovinama a masovýma koulema.
Niku-dango (masové kuličky v omáčce)
1. Sušené šitake namočíme do horké vody na cca půl hodiny. 2. Nakrájíme pórek a houby nadrobno. 3. Mleté
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
Plech vyložíme pečícím papírem. Z ingrediencí na drobenku užmouláme sypkou směs, kterou rozdělíme na
Masové kouličky pečené na špízech s chlebem
Cibulu nasekame na drobno a podusime ju na rozohriatom oleji. Pridame ju, spolu s vypekom, k mletemu
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Vejce rozělíme na žloutky a bílky. Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou
Omáčka z mangoldu (takový dobrý špenát)
Mangold důkladně umyjeme a nakrájíme na proužky. Osolenou vodu přivedeme k varu a mangold povaříme do
Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem
Do hrnečku dáme polovinu mléka, v něm rozkvedláme vejce
Čajové sendviče s uzeným kuřetem a okurkou
míse pořádně promíchejte prohřáté uzené kuře pak podle chuti potřete plátky chleba zbavené kůrek
Masové koule & brambory v kysaném zelí
nebo hluboké pánve nalijte olej a na středním ohni v něm opečte masové koule dohněda.
Špagety s rajčatovou omáčkou & masovými koulemi
Kolem masových koulí nasypte cibuli a na ni česnek. Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Kynuté koláčky s jahodami a makovou drobenkou
Dnem sklenky vždy nejdříve ťukněte do mouky aby Každý koláček nakonec posypte připravenou makovou
Kakaový srnčí hřbet s perníkovým kořením
rozpustit ve vlažném mléce, kam vmícháme i med a rum Mléko s máslem, medem a rumem přilijeme k sypké směsi
Masové placičky se sýrem, rajčaty a špagetami
Olej s máslem zahřejeme a masové placičky opečeme. Podáváme špagety přelité omáčkou s masovými placičkami