Radčino linecké cukroví
V míse smíchejte mouku, mandle a oba cukry, přidejte vejce, koření, sůl a citronovou kůru. Přistrouhejte
Tučňáci - nepečené cukroví
Z piškotů vyberu 40 kousků, ostatní rozválím na moučku, přidám 18 dkg mouč. cukru, 8 dkg másla, 2 lžíce
Strojkové slepované cukroví
Strojkem na maso bez nože a dírek, ale s nástavcem na cukroví Vychladlé slepujeme džemem (rybíz, višeň, meruňka)
Bezlepkové šlehačkové cukroví
Z mouky, másla, šlehačky, cukru a pasty vypracujeme hladké těsto. Dáme odležet do chladu. Před zpracováním
Tmavé strojkové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu. Pak na strojku vytlačujeme libovolné tvary
Kokosovo-hřebíčkové cukroví
kokos smícháme s brusinkovou marmeládou a trochou rumu vzniknout lepivá hmota, kterou upečené vykrájené cukroví
Linecké cukroví, které se nekroutí
Vše smícháme, necháme chvilku odpočinout a vykrajujeme. Pečeme na 180°C do růžova. Odkrojky zapracovat
. - cukroví
Mléko, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na plotýnku a povaříme asi minutu. Přidáme mandle, kandované
Mandlové linecké cukroví
Před vykrajováním ho nechte při pokojové teplotě povolit Do druhého dne cukroví krásně zvláční.
Bulharské ořechové cukroví
Ořechová jádra na hrubo rozdrtíme, nejlépe válečkem v pevném sáčku. Bílek se špetkou soli vyšleháme
Slané vínové cukroví
Z mouky, soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočinout
Tvarování nepečeného cukroví
Pokud chcete vytvarovat cukroví z nepečené hmoty, formičky, natlačit hmotu, lehce vyklepnout a folii z cukroví
Ořechové kytičky - cukroví
Pak necháme zchladnout a nazdobíme krémem. Hotový krém ochutíme podle vlastní chuti: kávová sedlina
Pomerančová náplň do cukroví
Pak umlít na masovém strojku a naplnit do skleniček suroviny, vše zamíchat a náplní slepovat např. linecké cukroví
Kokosové cukroví do formiček
naplníš formičky co máš, dáš na plech a pečeš klasicky při 180°C jako všechno cukroví cca 8 - 10 min - musíš
Buchta ze zbytků cukroví
Zbylé cukroví pomeleme. Protože mi po mletí a sáčkování cukroví přece jen ještě