Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem
krém. Když je krém krásně mazlavý, dáme do krému 2 lžíce
Banánový dort s medovým krémem & rumovou polevou
Sejměte z ohně a opatrně přilijte smetanu a rum (Když jednotlivá kola s navršeným krémem dáte
Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou
Dort po rozkrojení mezi patry potřeme krémem, na krém Krémem obmažeme strany a vršek dortu.
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Petrželku rozmixujte se 100ml olivového oleje a odložte. V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje vsypte
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
rajčatovým pyré, solí a pepřem a rozmixujte na hladký krém Krém servírujte se 3 kopečky sýra labne, posypaný
Jahodovo-třešňová bomba s tvarohovo-jogurtovým krémem
Naskládame piškoty na bílý krém, hojně prokapeme rumem vrstvu tvoří opět ovoce, na které následně rozetřeme kakaový
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
polovinu krému. na plát s krémem, vrch světlého potřeme opět džemem
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Ušleháme do hladkého krému. Ozdobíme krémem a oříšky.
Dort z třešňovým rozvarem s likérovým krémem (i jako zmrzlina)
Krém rozdělíme na dvě části. Jednu část krému smícháme s částí ovocného rozvaru.
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody. Namočené houby vyždímáme, vodu nevylíváme. Cibuli nakrájíme
Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie
Na dýňový krém smíchejte všechny ingredience v misce Nechte chladnout nejméně 20 minut při pokojové teplotě
Čokoládový dortík se sametovým čokoládovým mascarpone krémem
Den předem si připravte krém. Potřete krémem.
Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky
Do čajového sitka, ktorý používame na bujón, dáme plátky Keď je tekvica mäkká, vyberieme čajové sitko a celé
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
do čistých utěrek a zatížíme (např. prkénkem a na něm ), tahini, sojanézu, miso a rozmixujeme na hladký krém
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
Omyté citrony ostrouháme a vymačkáme z nich šťávu. Máslo rozpustíme v misce ve vodní lázni spolu s citronovou
Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory, pokrájené na menší kousky a vaříme doměkka. Bylinky
Matcha dort s kokosovým krémem a bílou čokoládou
nalijeme na plech (velký asi 40 x 28 cm) a pečeme při Celý dortík pak potřeme krémem i po obvodu.
Dýňový dort s kořeněným sýrovým krémem a karamelem
Vršek dortu rovněž potřete karamelem a krémem. krém uhlaďte tak, aby korpus zpod krému vykukoval.
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Poté vzniklý krém procedíme přes jemné sítko. salát položíme lososa a dokola přilijeme hráškový krém
Ovocný piškotový dort se smetanovo-tvarohovým krémem
Krém: smetanu 33% nalijeme do mísy a vyšleháme s cukrem s ovocem, piškoty, krém...
Makovo-kokosové řezy s višněmi a vanilkovým krémem
, a smícháme se zchladlým žloutkovým krémem. Poté posypeme kokosem a krájíme na řezy.
Šťavnaté jahodové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou
Připravíme vanilkový krém: Cukr smícháme se škrobem Pak ušleháme šlehačku s cukrem, rozetřeme na krém a
Povidlové taštičky sypané perníkem & tvarohový krém
Utřete všechny přísady na krém a dejte ho do chladničky Kraje přitiskněte.
Piškotové řezy s jogurtovým krémem a kiwi želé
šlehačkou, čtyřmi lžícemi želatiny, kterou oddělíme při Povrch piškotu potřeme krémem a poklademe plátky kiwi.Želé