Zelný salát s křenovým jogurtem
Zelí, papriku a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Samostatné zelí osolíme a pomačkáme. (Já ho poválím
Houbová polévka jedna báseň
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a na jemno Už jen servírovat s čerstvě nasekanou petrželkou.
Levný be-be moučník
Uvařit pudink dle návodu, do horkého pudinku přidáme rum, cukr pořádně promíchat, aby nebyly v pudinku
Zelny salat s celerovou nati
Zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme posekanou celerovou nať, citronovou sůl nebo kyselinu citronovou
Kančí na černém rybízu a brusinkách
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme. Cibuli nakrájíme na větší kousky, orestujeme dozlata na rozpáleném
Funebrácká krkovička s černou kaší
Omáčka se během té doby zredukuje na velmi kvalitní sós Černá kaše: Den předem namočené černé fazole uvaříme
Bůček Hungaria se zelným salátem
Z koření Hungaria, utřeného česneku, soli a kmínu umícháme pastu, kterou potřeme celý bůček a necháme
Koprové špagety z jedné pánve
Připravíme větší a vyšší pánev. Rozpustíme máslo a necháme zesklovatět cibuli s česnekem. Přidáme obě
Bůček na černém pivu s nádivkou
kolečka, položíme na ni bůček kůží dolu a vše podlijeme černým Podáváme buď jen s nádivkou a nebo s bramborem (vařeným
Kančí kýta na černém pivu
Maso očistíme od blan. Česnek rozetřeme se solí a maso jím potřeme a opepříme. V pekáčku rozškvaříme
Vepřový bok na černém pivě
Vepřový bůček, snažte se vybrat bůček, který má z jedné masa.Do máslem vymazaného pekáče přilijeme polovinu černého
Zelný salát s vepřovým masem
Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit
Zelné fazolky středomořské chuti
Cibulku nakrájejte jen na čtvrtky a opečte, přidávejte Přikryjte pokličkou, stáhněte plamen a jen počkejta
Kadeřávkovo-řepný salát s fetou
Troubu předehřejte na 200°C. Chléb pita potřete z obou stran 1 lžičkou oleje a posypte černuchou
Černá mačka podle prababičky
Uděláme zásmažku z 1/2 másla do zlatova. Připravíme si kaši z rumových perníčků (zlaté Ruměnky namočíme
Kuřecí čtvrtky na černém pivu
Do většího pekáče s víkem dáme nadrobno nakrájenou cibuli a na drobné kousky nakrájený tuk a kůžičky
Papriky plněné černou čočkou
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme šošovicu, osolíme, okoreníme a zalejeme
Holubce - plněné zelné listy
Celou hlávku zelí vložíme do hrnce tak, aby byla ponořená v osolené vodě. Vaříme do poloměkka. Potom