Houbová omáčka ze Šumavy
Houby očistíme, nadrobno nakrájíme, osolíme, chvíli podusíme na másle, přidáme drcený kmín, zalijeme
Jihočeská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na tuku a za stálého míchání přidáme pokrájenou zeleninu a
Houbové placky se sýrem
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda
Podzimní houbová smaženice
Houby očistíme a pokrájíme na kousky, pokapeme je citrónovou šťávou a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo
Paštičky s houbovým ragú
Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto rozválíme na 1 cm silný plát, vykrájíme z něj 30 koleček o průměru
Moravská houbová polévka
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme
Smetanová houbová polévka
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané a nakrájené brambory a houby. Okořeníme paprikou, kmínem, pepřem
Mléčná houbová polévka
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Kuře s houbovou nádivkou
Kuře opláchneme a osušíme. Žampiony očistíme, opláchneme a nadrobno nakrájíme. Rohlík nakrájíme nadrobno
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Jemné bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
necháme téměř zchladnout, pak oloupeme a nastrouháme na jemném vhození do vody mírně trhneme hrncem, aby se nočky / knedlíčky
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme Knedlíky podáváme nakrájené na kolečka s omáčkou a
Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem
Z těsta děláme knedlíky o průměru 6 cm (přibližně) tohoto receptu jsem ale poznala, že jsou lepší kynuté knedlíky
Jiný houbový gulášek
Zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme Ta zelenina pěkně zahustí a není potřeba mouka.